Ako variť polievku


Ako variť polievku

Prídete domov po dlhom chladnom dni. Prvá vec, ktorú urobíte, je prijať teplej kúpeľ a druhú je niečo, čo by vám pomohlo zvýšiť telesnú teplotu. Polievka!

Polievka nie je len chutné jedlo, ale aj výživné, a pravdepodobne vám pripomína vaše detstvo (sa vám páčil, že polievka, alebo nie).

V dnešnom článku, chceme vám povedať o výhodách konzumácie polievok a ako to urobiť ešte užitočnejšie. Pripravte sa na zimu!

Prečo polievka pomáha telu?

Ak ste chorý, musíte sa zahriať alebo sa pokúsite priviesť celú rodinu na jedálenský stôl, polievka má veľa výhod! Tu sú niektoré z nich:

Je to tradícia

generácie generácie, zostáva jedným z najobľúbenejších jedál na svete. Vedeli ste, že prvá zmienka o tomto jedle bola paleolitická? Rytiny vo francúzskych jaskyniach Les Ezio de Tayac zjavne ukazujú skupinu ľudí na varenie polievky.

Ale nemusí sa vrátiť tak ďaleko späť v čase. Nepochybne si pamätáte detstvo, keď tvoja babička, teta alebo matka varili polievku pre celú rodinu.

To je užitočné pre všetky

Bábätká, deti, dospelí a starší ľudia - každý môže mať prospech z misy nasýtenej zeleninovej polievky! Toto je vynikajúce jedlo a skvelý spôsob, ako bojovať proti chladu.

To je dôvod, prečo je často podávaný na prvé pri stole pri obede. Môžete dokonca povedať, že dobrá polievka spája rodičov, deti, bratov a sestry.

Je výživný

Z hľadiska výživy, polievka poskytuje veľké množstvo vitamínov a bielkovín. Často sa varí zo zeleniny, ale môže tiež obsahovať hovädzie mäso, kura, ryby, cestoviny a ryžu. To je skvelý spôsob, ako kombinovať všetky hlavné skupiny jedál v jednom jedle.

Zvlhčuje

Ak máte napríklad horúčku, lekári odporúčajú konzumovať polievku. Vzhľadom na vysoký obsah tekutín a minerálov pomáha telu pred dehydratáciou.

Je to nízka-kalórie

Samozrejme, aby si túto výhodu môžete jesť polievku so zeleninou a vodou len. Nevkladajte prísady s vysokým obsahom tuku alebo sacharidov, ako sú cestoviny. Rastlinné polievky poskytujú v porovnaní s ich objemom veľmi málo kalórií.

Je kompatibilný s akoukoľvek diétou s nízkym obsahom kalórií, pretože uspokojuje hlad a chráni vás pred jedlom medzi jedlami.

To sa ľahko vstrebáva

Pretože väčšina zložky sú kocky alebo spracované v mixéri polievku ľahko stráviteľné. Preto je to skvelé pre deti a starších ľudí. Ošetruje

Rich polievka môže pomôcť predchádzať prechladnutia a chrípky v zime. Kuracia polievka je živým príkladom tohto typu domáceho lieku. Obsahuje antibakteriálne a protizápalové prísady, takže je taký silný. Je k dispozícii

Nakoniec je jednoduché na prípravu, pretože zložky sú zvyčajne už vo vašej špajzi. Niekedy všetko, čo musíte urobiť, je vziať ho do chladničky a políc, pridajte trochu vody a kombinovať. Na stôl!

Čo potrebujete urobiť dokonalú polievku?

Existujú tisícky receptov na polievky a väčšina z nich má dlhú tradíciu alebo babičky boli vynájdené pred niekoľkými desiatkami rokov. Dáme vám "základný" recept.

  • Ingrediencie cibuľa
  • červenej alebo zelenej papriky
  • mrkvu zeler
  • pór
  • cesnak petržlen

potom môžete pridať čokoľvek chcete:

  • paradajky zemiaky

špenát Nezabudnite korenia:

  • soľ tymian
  • oregano bobkový list

olivový olej alebo voliteľné doplnky:

  • ryža cestoviny kuracie
  • mäso rybie

huby mnoho rôznych spôsobov, ako pripraviť polievku: Julien

meno tohto receptu pochádza z toho, ako si znížiť zeleninu. Jedná sa o farebný prípad, ktorý je plný vitamínov, vlákniny a vápnika.

Pripravte zeleninu do vývaru, až kým sa všetko nestane mäkkým. Môžete tiež pridať ryžu alebo cestoviny.

Cream Cream je jednoduchý proces: zeleniny pestované v mixéri. Môžete ich miešať napríklad s malým mliekom. Niektorí ľudia tiež pridávajú manchees. Speniť

Niekedy sa vykonáva v spojení s prvým typom polievky, pretože akonáhle si nakrájame zeleninu by im mal smažiť v malom množstve olivového oleja. Potom pridajte vodu alebo vývar a varíme až do varenia. Jedna zložka

To môže byť vo forme krému, Julienne alebo veľké kusy, ale hlavná vec, ktorá bola základom len jednej zložky. Niektoré príklady sú tekvica, paradajky alebo zemiaky. polievka

studenej To je ideálny recept na letné a dobrým riešením pre milovníkov polievka, ktorí nechcú čakať, až v zime k začať užívať. Môžete to urobiť s repou a uhorky, a variť ako obvykle. Len ho nechajte vychladnúť a je pripravený na kŕmenie.

A čo bujónové kocky?

Existuje mnoho rôznych názory na to, čo je užitočné, alebo zlé add polievkové kocky.

Skutočnosť, že obsahujú veľa sodíka, je nepopierateľná. Ale je tiež správne, že pridávajú chuť do vašich jedál (nielen polievok).

Niektorí ľudia dávajú prednosť ich nepoužívať a hľadať iné spôsoby, ako nahradiť túto vôňu za použitia spracovaných alebo sušenej zeleniny. Vždy sa môžete obrátiť na svojho lekára o radu, ak máte tlak alebo obličiek vysoký krvný.


čIstenie a zlepšenie hrubého čreva recepty

čIstenie a zlepšenie hrubého čreva recepty

Hrubého čreva, tiež známy ako hrubého čreva, je subjekt zodpovedný za pohyb a vylučovanie odpadu, ktorý nepotrebuje. zdravé hrubé črevo je kľúčom k dobrej kondícii organizmu, pretože je zodpovedný za to, že ostatné inštitúcie nie sú ovplyvnené jedovaté látky a väčšina orgánov riadne fungovať. Z dávnych čias je čistenie hrubého čreva považované za jeden z najlepších spôsobov prevencie chorôb.

(Recepty)

Tekvicové semienka môže zlepšiť spánok

Tekvicové semienka môže zlepšiť spánok

Recepty tekvíc vyprážané malé, ale je to tak preplnené živiny, hoď ho - to je naozaj škoda. nabudúce budete variť tekvicu, dať semená: obsahuje značné množstvo zdravých tukov, horčík a zinok, sú dobré pre vaše kosti. Dnes nie každý vie: tekvicové semená sú skvelé pre to, aby ste dobre pomohli spať. Niektorí ľudia to milujú ako chutné občerstvenie.

(Recepty)