Na non-mliečne výrobky bohaté na vápnik


Na non-mliečne výrobky bohaté na vápnik

Zaujímavé fakty Keď si myslíme, že vápnik v našej hlave snímke sa automaticky zobrazí mlieko, jogurt, syr, atď, ale nemáme ani odhadnúť, že existuje mnoho ďalších zdrojov tento dôležitý živinovým prvkom nášho každodenného rozvoja. Objavte radu non-mliečne výrobky bohaté na vápnik v tomto článku.

Vápnik pre všetky chute

Svoju vedomosť: vápnik je prítomný nielen v mliečnych výrobkoch. To je nepochybne dobrá správa pre vegetariánov a vegánov, ale táto správa je tiež zaujímavé pre tých, ktorí majú problémy s trávením mlieka, napríklad, alebo tých, ktorí hľadajú alternatívu k produktom, ktoré nám dávajú kravu alebo ovcu.

Nižšie nájdete skupinu neschválených mliečnych výrobkov bohatých na vápnik. To je: zeleninové nápoje a šťavy

  • zelená listová zelenina
  • orechy
  • minerálna voda
  • Čo sú non-mliečne výrobky bohaté na vápnik?

zelenej listovej rastliny: Kale

  • - každoročné záhradné odrody zeleniny rastlín kapusty, je najväčším zdrojom vápnika v porovnaní s vápnikom v mliečnych výrobkoch je oveľa kale. Tento druh kapusty obsahuje 135 mg vápnika na 100 g surového listu. Zároveň obsahujú výkaly provitamín A, vitamín K a C. To je považované za "suprazy". Ďalšie užitočné zelené listové rastliny v tejto skupine sú: jačmeň (alebo listy repy) a špenát . Tieto rastliny sa môžu jesť, varené s inou zeleninou, môžete si vyrobiť vypchaté koláče, ktoré sa používajú pri príprave pizze, rôznych zeleninových šalátov, palaciniek atď.Orechy:  Mandle sú jedným z najlepších zdrojov vápnika, obsahuje 264 mg vápnika na 100 gramov orechov. Tiež poskytujú telo horčík, vitamíny E a B2 a mangán. Mandle pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu. Dobrými alternatívami k mandle sú para orechy (160 mg na 100 g vápnika) a lieskové oriešky. Z nich si môžete pripraviť ľahké občerstvenie, ozdobiť ich s pečivom, alebo jednoducho vyrovnať sa s hladom, jesť niekoľko orechov medzi jedlami. Sušené byliny
  • : používať len zriedka, ale ak budeme rozvíjať zvyk pridanie im všetky pokrmy, ktoré budeme pripravovať, pripravujeme nielen chutné a aromatické jedlo, ale tiež obohatiť svoje telo s dostatkom vápnika. Niektoré aromatické byliny sa používajú na prípravu lahodných nápojov. Väčšinou sa odporúča vyschnúť také rastliny, ako sú tymian, kôpra, majoránka, šalvia, oregano, mäta a bazalka.

  • Sezamové semienka:Keď sa pražia, jeho hladina vápnika je oveľa vyššia. Môže sa použiť na prípravu muffinov, tradičnej sezamovej pasty v arabskej kuchyni. Semená sezamu obohacujú naše telo vitamínmi B1 a B6, mangánom, horčíkom a meďou. Pridajte sezamové semienko do šalátov, koláčov, chleba, štiav.
  • Semená vápna: je veľmi podobná sezamovým semenám a dokonca aj množstvo vápnika, ktoré majú rovnaké. Olej vyrobený z ľanového semena má protizápalový účinok a zabraňuje vzniku aterosklerózy. Môžete napríklad pečať domáci chlieb s ľanom alebo ho pridať do šťavy, koktailov, koláčov, šalátov, omáčok alebo krémov.
  • Bean: sú veľkým zdrojom vápnika (13% jej zloženia), najmä v bielej alebo čiernej fazuľke. Okrem toho majú iné vlastnosti, prispievajú k normalizácii krvného cukru a stabilizácii krvného tlaku. Nesmiete jesť fazuľa v nadbytku, pretože spôsobujú plynatosť. Z strukovín si môžete pripraviť lahodné jedlá: strukoviny zmiešané so zeleninou, dušené jedlá a rôzne pečivo.
  • Púpava: je to naozaj veľmi užitočné pre naše telo, je to diuretikum, užitočné pre pečeň, a veľký antioxidant. Mladé púpaňské listy sa môžu uvariť v šalátoch, napríklad špenát. Púpava má viac vápnika ako mlieko (187 mg na 100 g). Môžete tiež zakoreniť korene púpavy do jedla.
  • Oranžová: to je jedno z mála ovocia, ktoré obsahuje dobré množstvo vápnika, 65 mg na jednotku. Okrem toho, ako viete, sú bohaté na vitamín C. Z pomarančov môžete pripraviť rôzne nápoje: džúsy, mliečne koktaily, ovocné šaláty, koláče a iné dezerty.
  • Loboda a amarant: tieto rastliny sú známe ako "pseudo-zrná" a mali by byť zahrnuté do vegetariánskej alebo vegánskej stravy kvôli ich vysokému obsahu vápnika v nich. Amaranth, napríklad, je jedným z rastlín s najvyšším obsahom živín, ktoré môžete nájsť len, obsahuje 18% vápnika. Pre tých, ktorí nepijú mlieko, môže byť amarant zmiešaný s ryžou. Môžete tiež variť polievku s touto rastlinou alebo ju smažiť so zeleninou. Pokiaľ ide o loboda, táto rastlina má tiež dobré vlastnosti pre telo; Loboda je možné používať v rôznych jedlách, napríklad v koláčech atď.
  • Shell Shell: Je už dlho známe, že táto časť vajec má veľké množstvo vápnika a že vajcia zásobník pomáha v metabolizme tela. Umyte vajce bez poškriabania škrupiny a stlačte citrónovú šťavu. Namočte vajce s citrónovou šťavou po dobu 12 hodín, odstráňte vajce drevenou lyžicou a pite výslednú kvapalinu veľmi pomaly.
  • Vyvíjajte mýty z vápnika Všeobecne sa verí, že ide o mliečne výrobky, ktoré obsahujú najviac vápnika, ktoré sa najlepšie absorbuje v tele a že iba konzumácia mlieka zabraňuje osteoporóze. Tu je pravda o tomto:

Najprv musíte vedieť, že dostanete najviac vápnika, keď budete jesť makové semená (1448 MGR na 100 gramov) a morské riasy (1380). Kravské mlieko má len 120 mg, rovnako ako jogurt. Ďalšie zdroje sú naplnené vápnikom: kombináciou morských rias (jeden z druhov jedlých laminárnych morských rias), sezamu, sóje, mandlí a výkalov (150 mg).

Po druhé, existujú dôkazy, že vápnik je najlepšie absorbovaný riasami, na druhom mieste v rebríčku - zelená listová zelenina, orechy, olejnaté semená, celé zrná a strukoviny. A až potom príde mlieko a mliečne výrobky.

A v neposlednom rade nedávne štúdie ukázali, že na rozdiel od všeobecného presvedčenia môže mlieko spôsobiť osteoporózu, ak sa spotrebuje počas celého života. Napríklad v krajinách, kde sa tento výrobok používa najviac (Švajčiarsko, Fínsko, Švédsko a Holandsko), existuje viac prípadov takéhoto ochorenia, ktoré ovplyvňuje kosti. V krajinách, kde sa konzumuje menej mlieka (Libéria, Kambodža, Ghana, Kongo), sa ľudia s osteoporózou stretávajú veľmi zriedkavo.

Foto s láskavým dovolením Danielle Segura, Thoranin Tiriwit, Rune T, Jennifer, Jeanette Svensson, Judi a Mario Lopez Egusquiza.


Niektoré povzdych znamená oveľa viac ako bozk

Niektoré povzdych znamená oveľa viac ako bozk

Povedzte, že vzdych sú odpovede na to, čo cítime vo vzduchu. Veľa vzdychov obsahuje viac lásky než ktorýkoľvek iný bozk. Čo je za týmito butilovými frázami? Prekvapivo, svet emócií, vrátane literatúry a populárnej psychológie, vytvoril veľmi romantický obraz vzdychov. Vzdych - to je o niečo viac ako úľavu, keď uvoľníme hrozivý stres.

(Zaujímavosti)

Srdcové ochorenie postihuje nielen srdca

Srdcové ochorenie postihuje nielen srdca

Zaujímavé fakty Cievna chirurgia Society v Chicagu, vysvetľuje, že srdcové ochorenia je zvyčajne spájaný s aterosklerózou. Tieto ochorenia nielen ovplyvňujú srdce. Môžu dosiahnuť nohy, nohy, obličky a dokonca aj mozog. Navyše postupujú, keď sa plaky nahromadia v tepnách. To všetko vedie k tomu, čo sa nazýva periférne ochorenie tepien.

(Zaujímavosti)