7 Spôsobov, aby sa zabránilo oxidácii avokáda


7 Spôsobov, aby sa zabránilo oxidácii avokáda

Zaujímavosti Väčšina ľudí vie, že s cieľom získať čo najviac z avokáda a ešte užiť svoju čerstvú chuť, je dôležité, aby ho zjesť čo najskôr. Niekedy nechceme jesť celé ovocie naraz, ale tiež sa neodvažujeme odhodiť zvyšky produktu.

Našťastie existujú veľa jednoduchých spôsobov, ako sa vyhnúť oxidácii avokáda a udržať jeho sviežosť a jasnú farbu tak dlho, ako je to možné. Tieto jednoduché tipy Vám umožnia neobávať nadčasové abnormality avokáda.

Nehádžte avokádo jama

prvá metóda, ktorá pomáha zabrániť oxidácii avokádo a udržať čerstvé ovocie - avokádo udržať kosti po rezaní, alebo jesť, že prvá polovica, v ktorej žiadna semená.

Ale nezabudnite, že táto metóda bude ukladať iba časť avokáda, ktorý je v kontakte s kosťou, a tú časť ovocie, ktoré je v kontakte so vzduchom rýchlo oxiduje a stráca sviežosť. Preto stojí za to vyzdvihnúť metódu, ktorá udržuje čerstvú nielen časť avokáda, ktorá je pod kameňom, ale aj zvyšok ovocia.

Metóda používania cibule

Pre túto metódu prevencie oxidácie avokáda budete potrebovať štvrtinu červenej cibule. Nezabudnite predrezať zeleninu na kusy. Najprv dajte cibuľu na dno zapečatenej nádoby a na jej povrchu položte kus avokáda a vytiahnite. Zatvorte nádobu a vložte ju do chladničky.

Táto metóda je veľmi účinná, pretože prchavé látky, ktoré zvýrazňujú cibuľu, pomôžu zachovať zelenú farbu a sviežosť avokáda. Okrem toho jedinou časťou, ktorá prichádza do kontaktu s cibuľou, je koža avokáda, takže sa aróma plodu nezmení. A cibuľa potom môžete použiť pri varení iného jedla.

Metóda používajúca olivový olej

Olivový olej je prirodzeným spôsobom, ako zachovať čerstvosť avokáda, nezmení sa jeho prirodzená chuť a aróma. Ak chcete použiť túto metódu, jednoducho nalejte olivový olej s kúskom avokáda, ktorý chcete udržiavať v čerstvom stave, a potom ho umiestnite do zapečatenej nádoby. Olej chráni avokádo pred oxidáciou a chráni ho pred stykom so vzduchom.

Metóda používajúca citrónovú šťavu

Citrónovú šťavu je ďalšia zložka, ktorá pomáha udržať čerstvé avokádo. Každý vie, že citróny poskytujú nádhernú vôňu avokáda a zdôrazňujú jej chuť. Okrem toho kyselina citrónová výrazne spomaľuje proces oxidácie. Len posypejte citrónovou šťavou s kúskom avokáda, ktoré chcete uchovávať čerstvé čerstvé dlhšie.Môžete tiež pokryť veľký plátok citróna, že polovica avokáda, ktorý nemá žiadne protézy.

V oboch prípadoch udržujte avokádo vo vzduchotesnej nádobe pri teplote +4 ° C, aby sa ovocie uchovalo čerstvé 2 až 4 dni. Metóda studenej vody

Táto populárna metóda sa používa v mnohých domácnostiach a reštauráciách. Spočíva v ponorení avokáda do studenej vody, aby sa obmedzil jeho kontakt s kyslíkom. Avšak, odporúčame použiť túto metódu len v prípade, že zvyšky avokáda použité rýchlo, pretože dlhodobé uchovanie ovocia a studenej vody nie je zaručená.

Polyetylénová fólia

Polyetylén alebo potravinový film tiež pomôžu dlhodobo chrániť pozostatky avokáda.

Je potrebné jednoducho zabaliť avokádo s dostatočným množstvom polyetylénu a potom ho vložiť do chladničky. Aj keď avokádo deň alebo dva bude zase čierny top, budete len zishkrebty hornú časť a ovocie bude znovu bohaté zelenú farbu. Avocado Puree

Ak chcete udržať avokádo dlhú dobu, môžete si pripraviť lahodnú guacamole omáčku z nej. Ak chcete to urobiť, len variť avokádovú kašu a pridajte k nej 1 lyžičku limetkovej šťavy.

Kyselina obsiahnutá v citrusoch pomôže chrániť avokádo pred oxidáciou a zmenami farby. Pre dosiahnutie najlepšieho výsledku dajte rozdrvený avokádo v zapečatenej nádobe, zakryte ju plastovou fóliou a pevne zatvorte veko.

Polyetylénová fólia a kryt zabránia požití kyslíka na povrchu avokáda, čím ho chráni pred oxidáciou . S avokádovým pyré môžete kedykoľvek uvariť guacamolovú omáčku alebo ju jednoducho pridať do šalátu.


Roztrúsená skleróza, ochorenie mnohostranný

Roztrúsená skleróza, ochorenie mnohostranný

Zaujímavé fakty Roztrúsená skleróza - ochorenie centrálneho nervového systému, ktoré majú vplyv na kostnú dreň, mozgový kmeň a samotný mozog. Je častejšia u žien ako u mužov, a vek väčšiny ľudí, ktorí trpia od neho, sa pohybovala od 20 do 40 rokov. To má vplyv na myelín, alebo biele hmote mozgu a kostnej drene, ktorá obklopuje nervové vlákna a príčiny poškodenia a zmeny v práci, keď tam sklerozna plak.

(Zaujímavosti)

14 Spôsoby, ako používať zubná pasta

14 Spôsoby, ako používať zubná pasta

Zaujímavé fakty Vedeli ste, že okrem čistenia a bielenia, zubná pasta možno vykonať mnoho ďalších Funk a môžu byť užitočné v každodennom živote? Ponúkame Vám zoznámiť sa s 14 neobvyklými spôsobmi použitia zubnej pasty, ktoré vás určite prekvapia! vlasový gél Zubné pasty obsahujúce gél môže byť použitý ako vlasy styling guma .

(Zaujímavosti)