Najlepšie a najhoršie olej na varenie pre svoje zdravie


Najlepšie a najhoršie olej na varenie pre svoje zdravie

Zaujímavé fakty V posledných desaťročiach, tuky získal zlú povesť ako jeden z hlavných príčin obezity, čo vedie k obezite, a má tiež za následok rad ďalších vážnych zdravotných problémov.

Ale niektoré štúdie ukázali, že tam sú vlastne zdravé tuky, majú prijať určité množstvá, aby telo a orgány fungujú správne.

Jedným z hlavných zdrojov tuku v strave je olej používaný na varenie. Väčšina jedlé oleje sú rastlinného pôvodu hoci nejakého zvieraťa a bolo preukázané, že sú škodlivé pre vaše zdravie.

Mnoho ľudí si myslí, že rastlinné oleje sú zdravé pre zdravie. V skutočnosti niektorí z nich naozaj odporúčajú, zatiaľ čo iní sú vystavení liečbe, ktorá poškodzuje telo.

Pre tých, ktorí sa obávajú, čo olej použiť na varenie, V dnešnom článku sa budeme vám zoznam, ktorý ukáže rozdiel medzi najhoršie a najlepšie oleja na varenie, tak čítajte ďalej!

najlepšie pre vaše zdravie varenie olej

jedlé oleje nie sú škodlivé pre zdravie - tie, ktoré sa skladajú z polynenasýtených a mononenasýtené mastné kyseliny, tiež známy ako "dobré tuky".

Olivový olej

Bezpochyby, užitočný rastlinný olej №1 je olivový olej. Toto je hlavný produkt a hlavná zložka stredomorskej stravy. Jedná sa o mononenasýtený tuk, ktorý má vynikajúce kardiovaskulárne účinky.

Najlepšie olivový olej, ktorý si môžete kúpiť - nerafinovaný, , ktorý bol vytlačený pri nižších teplotách. Studené odstreďovanie pomáha udržiavať polyfenoly zdravé. Kokosový olej

Aj s vysokým obsahom nasýtených tukov jej priniesol zlú povesť, nedávne štúdie ukázali, že kokosový olej je v skutočnosti veľmi užitočné.

Väčšina nasýtených tukov obsiahnutých v tomto oleji je známa ako triglyceridy, ktoré sa telo môže premeniť na energiu a nie na tuk.

Kokosový olej má antibiotické a antimikrobiálne vlastnosti, ktoré chránia telo pred rôznymi typmi patogénnych mikroorganizmov. Je tiež zdrojom energie pre mozog a udržuje zdravie tela. Neponúkajte kokosový olej a nekombinujte ho s inými typmi olejov.

Sezamový olej

Tento olej je bežný v ázijskej kuchyni. Je známym zdrojom mononenasýtených tukov. Jeho hlavné výhody sú kvôli vysokému obsahu antioxidantov, ktoré zostávajú aj po tepelnom ošetrení.

Sezamový olej tiež obsahuje fosfatidylcholín - živinu, ktorá je úzko spojená so zdravím mozgu. by však mala obmedziť používanie sezamového oleja, pretože obsahuje aj omega-6 mastné kyseliny.

najhoršie pre vaše zdravie fritovacieho oleja

Väčšina rastlinných olejov sa predáva za nízke ceny v obchodoch s potravinami sú vyrobené z "zlé tuky", tiež známy ako trans-tuky a nasýtené tuky.

Je známe, že použitie týchto olejov je jednou z hlavných príčin vysokého cholesterolu.

Sójový olej

Sójový olej sa podrobí hydrogenácii, aby sa zvýšila jeho trvanlivosť a zachovala sa jej aróma. Bohužiaľ, tento proces robí to nezdravý olej na varenie.

Aby to nie je škodlivé pre vaše zdravie, mali by ste si vybrať organický sójový olej.

Margarín

Kedysi sa verilo, že margarín je lepší ako maslo, pretože sa vyrába na rastlinnej báze. Ale niektoré štúdie ukázali, že je to skutočne oveľa horšie, pretože vysoký presun zvierat.

Na výrobu margarínu sa tuky podrobia hydrogenačnému procesu, ktorý z neho vyzerá svieža, krémová a chutná. To tiež škodí zdraviu, najmä ak ho používate na varenie pri vysokých teplotách.

Lover

Lover je tuk, ktorý je určený na varenie v mnohých častiach sveta kvôli jedinečnej aróme. Avšak, to je koniec zoznamu oleja vzhľadom k vysokému obsahu nasýtených tukov, ktoré môžu upchať tepny a zvyšujú hladinu cholesterolu.


10 Produktov, ktoré urýchľujú proces starnutia

10 Produktov, ktoré urýchľujú proces starnutia

Môžete si myslieť, že keď budete jesť menej kalórií a nahradiť cukor, syntetická sladidlá, budete pomáhať vaše telo zbaviť nadbytočných kilogramov, ale v skutočnosti stimulujú len chuť k jedlu a hlad, a v skutočnosti zvyšujú problém. Ak budete jesť správne a starať o svoje telo, je dôležité mať na pamäti, že najlepší spôsob, ako - je držať výživné a dobre navrhnutý diétu.

(Zaujímavosti)

Hidden depresia, pocit viny konštantný

Hidden depresia, pocit viny konštantný

Zaujímavé fakty Ak máte stály pocit viny za to, čo ste vlastne robiť a nebude zodpovedný, to by mohlo signalizovať problém. Je dôležité čo najskôr vyriešiť tento problém, aby sa situácia nezhoršila. Niekedy vnútri každý človek náhle objaví malý hlas, ktorý ju napĺňa viny . Hovorí, že všetky naše kroky zle a nestojí za námahu, bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíme, to stále nefunguje.

(Zaujímavosti)